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定西路很长，定西路也很香，这条让东说念主发胖的邪恶之路，好意思食扎堆，简直即是“饿狼”们的聚首地，一家家挨个吃，怕不是个把月都吃不外来，精挑细选了几家方丈王炸，100元带你吃遍这条街！
01°
长发餐饮
“定西路小吃届的无冕之王”
号称是定西路小吃届的无冕之王，不论什么时候去，列队的东说念主确实一个不会少，很趣味，环球都不必使命吗，使命日的下昼就能在这里排长队买炸。
开了十几年，卖的一经惟有老三样，猪里脊肉串，鸡胗和鸡心，凡是途经，很难忍住不来上一份这实确凿在的老上海炸串全家桶。
里脊肉串块头大得惊东说念主，是扎塌实实的麻将块肉体，拿在手里千里甸甸的，外壳微微带少量酥香，一口咬下去是满满的汁水，肉质肌理格外细嫩，咸香的调味，加上少量辣椒粉，越吃越上面。
鸡心也炸的好，莫得腥气，嫩极了，鸡胗又脆又弹，咬起来像在嘴里开启了演唱会，蹦个遏抑。
地址 | 长宁区延安西路955号
时候 | 09:30-21:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站4号口走路990m
02°
邕味张记知友粉
“广西老表嗦粉把柄地”
定西路上的广西老表嗦粉把柄地，烈火炒料、慢炖高汤，自家腌制的酸笋豆豉，还有本日从故土空运来的广西扁粉，确实和在南宁当地吃到的没什么两样！
老母鸡和筒骨熬煮的高汤，倒入炒好的料中，才鼓胀入味，这汤，鲜香酸辣，开胃得紧，生料透顶够鲜，猪肉、猪肝、粉肠，科罚的极好，粉肠头又脆又韧，没丁点异味，进口格外惊艳。
本日现煮现吃的广西扁粉，作念出来的知友粉才气够适口，底料、高汤和粉互相交融，扁粉吸足了汤的酸、辣、甜，软嫩嫩的米香，记号的豆豉香气，吃起来确实是超超超够味的啵。
地址 | 长宁区定西路1320号
时候 | 08:00-次日02:00
交通 | 地铁2/3/4号线中猴子园站8号口走路430m
03°
沪西老衖堂
“店很破，但确实很适口”
莫得堤防标门头，从外头看，即是一个长长的过说念，骨子上却是大有乾坤，不仅空间盛大了，还有二楼的就餐区域，管事格外好，上菜还会放在有透明罩子的托盘里防患落灰。
花蛤猪肝面是当之无愧的牌号，价钱也相对高一些，但厚厚铺满了一层的浇头，格外确凿，蛤蜊肉贴心去了壳，大部分只保留了备注，完全幸免了吃到沙的风险，猪肝和蛤蜊肉裹着浓郁烧汁，软糯脆弹实足皆了！宽解吃，不够是不错无穷续面的。
终点还点了一份猪排，酥皮不算厚，肉还保有一定的汁水，蘸上辣酱油，确实很赞。
地址 | 长宁区定西路685号101
时候 | 10:00-14:30 15:30-20:30
交通 | 地铁3/4号线延安西路站2号口走路910m
04°
晓燕生煎
“本帮风范的灵魂救赎”
正本全上海仅此一家的晓燕生煎，现如今亦然开出了分店，但论滋味，一经定西路的老店让东说念主合计更宽解。
生煎皮够松软，但底部煎得焦脆的，趁热吃是最香，但一定要小心，生煎皮里头裹满了汤汁，你确实很难知说念一口咬下去，到底哪个位置会飙出肉汁，太粗莽确实会溅到一稔上，肉馅不是紧实的一小团，但品性够簇新，微甜咸香，怪不得爱的东说念主那么多。
锅贴相通优秀，芝麻的量也多，香味蛮浓的，甜味比拟生煎，更主意些。
地址 | 长宁区定西路1226号
时候 | 07:00-19:30
交通 | 地铁2/3/4号线中猴子园站8号口走路580m
05°
老上海牵记软蛋饼
“小囡们牵记力的滋味”
上海小囡们从小吃到到的软蛋饼，有了个小门店，不啻在卖软蛋饼，连盖浇饭、炒面炒饭一类的也有了。
饼皮软乎乎，带着少量点弹韧的嚼头，谷物和鸡蛋带出些甜香气，裹上甜面酱和油条，添少量我方心爱的配料，早饭吃下来确实幸福感十足。
地址 | 长宁区昭化路321号
时候 | 06:00-20:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站走路1500m
06°
南乔驿香酥饼
“买一袋奈何够，多囤点”
要是去长发餐饮买里脊肉串，那么我提议，一定一定，往前走几步拐进武夷路，开在住户楼楼下的这个小饼店，是只须吃过了，就会情状往家里一袋一袋囤的进度。
三种口味，咸的甜的，还有一款玉米烙饼，雇主佳偶俩擀面起酥的技能确实号称一绝，每一块饼撕开都能看到重重叠叠的面皮，碎渣渣咬一口簌簌的往下掉，内里带点软润，塌实的面香确凿优秀。
地址 | 长宁区武夷路79号
时候 | 06:00-18:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站走路1300m
07°
h2（定西路店）
“平价西餐的天花板”
以致在这里，还能吃上东说念主均60+的西餐厅，从开业起险些就没奈何涨过价。性价比确实高到没话说。
可选的菜品有40多种，最贵的也才38元，披萨、意大利面、三明治、小食、色拉、浓汤……西餐该有的一个没落下。
上海top1的千层面，肉酱的重量格外豪放，搭上厚厚的一层芝士盖头，骄横感确实好强。
芝士薄饼一定重点上一份，看着薄芝士如实不少，蒜香的酸奶酱，蘸着吃根蒂就停不下来。
地址 | 长宁区定西路713-4号
时候 | 11:00-16:30 17:00-22:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站4号口走路990m
剪辑 | AY
影相 | Tom
贪图 | Hao
商务 | JESSICA
戳“上海第1的小酒馆，又在玩火